金融界7月14日消息，有投資者在互動平臺向千味央廚提問：當前地方特色美食文化傳承面臨挑戰，部分傳統工藝因難以規模化生產而瀕臨失傳特色美食 。建議公司發揮研發與生產優勢，借鑒各地特色小吃，開發適合常溫保存的改良食品，既保留傳統風味，又滿足現代消費者便捷、健康的需求。此舉既能推動地方美食文化傳承，也能拓寬公司產品品類，搶占休閑食品市場增量。請問公司是否有計劃布局常溫特色食品領域？后續將如何結合傳統工藝改良與市場需求開展產品研發？

公司回答表示：尊敬的投資者，您好！公司在產品研發上圍繞網羅全國各地特色美食為創新理念，先后做過多次實驗和測試，比較有性的產品有青團、糍粑、烤包子、胡辣湯等，公司在研發和生產方面將現代工藝與傳統技藝相結合，呈現出多種地方特色美食，盡可能地滿足消費者需求特色美食 。再次感謝您的建議！公司將持續以市場需求為導向，穩步推進業務創新與渠道拓展。

來源：金融界