齊魯晚報·齊魯壹點 張召旭 許昱洲

9月12日，以“品齊魯美食 享美好生活”為主題的2025齊魯美食節暨跟著齊魯超賽品美食活動，在德州市公園南廣場正式啟幕，本次活動由山東省商務廳、德州市人民、大眾報業（大眾日報社）聯合主辦，山東數字文化、德州市商務局等多單位共同承辦，為消費者奉上一場美食饕餮盛宴美食 。

作為2025年中華美食薈系和山東省秋季黃河大集重點促消費活動，2025齊魯美食節是落實《關于促進服務消費高質量發展的意見》與山東省辦公廳《關于進一步促進服務消費高質量發展的若干措施》的具體實踐美食 。活動以美食為媒介，以賽事為紐帶，通過打造消費新場景、提供消費新供給、豐富消費新業態，進一步激發餐飲消費活力、釋放餐飲消費潛力。

山東省商務廳黨組成員、副廳長王紅在致辭中表示，今年以來，全省商務系統認真貫徹落實省委、省關于促消費的工作部署，大力實施提振消費專項行動，1-7月，全省實現社會消費品零售總額23431.9億元，增長5.7%，呈現穩中向好的發展態勢美食 。舉辦“2025齊魯美食節”暨“跟著齊魯超賽品美食”活動，既是繁榮活躍餐飲消費市場，推動餐飲消費提質擴容的務實舉措，也是進一步放大“齊魯超賽”等大型賽事對消費拉動作用，推動賽事經濟與城市消費場景深度融合，拓展服務消費空間的創新之策。

△山東省商務廳黨組成員、副廳長王紅致辭

德州市副市長、市黨組成員陳海明表示，近年來，德州市堅持把擴內需、促消費擺在優先位置，以建設區域消費中心城市為引領，堅持有為和有效市場協同發力，釋放政策效應，狠抓項目建設，推動設施升級，優化消費環境，積極打造魯冀邊界區域消費首選地美食 。德州將以本次活動為契機，持續優化消費環境，豐富消費場景，釋放消費潛力，努力讓“舌尖上的山東”香飄四海、譽滿天下。

△德州市副市長、市黨組成員陳海明致辭

山東數字文化總經理蘭傳斌表示，山東數字文化旗下全媒體矩陣平臺總覆蓋人群超1.86億，其中核心平臺齊魯壹點量突破1.05億美食 。數文將充分發揮自身優勢，借助強大的宣傳渠道為美食節全力造勢，精準引流至餐飲行業，切實提振大眾餐飲消費。此外，還將以“魯菜智能體”為依托，巧妙運用AI技術為魯菜發展賦能，助力魯菜在新時代綻放新光彩。

△山東數字文化總經理蘭傳斌致辭

德州市商務局黨組、局長劉如偉發布了2025齊魯美食節暨跟著齊魯超賽品美食活動德州市行動方案，德州將實施建設區域消費中心、開展金融提振消費、打造“寶藏城市”尋寶之旅、發展票根經濟4大促消費行動，同時舉辦8場促消費活動，涵蓋美食爭霸賽、地標美食評選、農產品博覽會、技能競賽及惠購生活節等，推動文體旅商消費融合美食 。

△德州市商務局黨組、局長劉如偉發布2025齊魯美食節暨跟著齊魯超賽品美食活動德州市行動方案

在山東省商務廳指導下，由山東數字文化打造的魯菜智能體也在美食節啟動儀式上正式上線，市民與游客只需通過自然語言問答，即可秒速獲取專業烹飪知識，無論是追溯經典魯菜的千年歷史，還是學習火候掌控的烹飪絕技，都能在互動中沉浸式感受魯菜文化的魅力美食 。

在齊魯大地，有許多美食門店憑借著獨特的風味和優質的服務，成為了各地美食的，它們是齊魯美食文化的生動名片美食 。活動現場，還為2025山東省地標美食推薦門店進行了授牌。

在煙火齊魯?食光嘉年山東特色美食展示區，來自山東各地市的特色小吃、非遺美食、老字號產品集中亮相，為到場消費者奉獻了一場美食饕餮盛宴美食 。

為讓更多人共享美食盛宴，本屆美食節準備了多重重磅美食 。9月12日至14日美食節期間，由德州福臨居餐飲管理有限公司制作的德州扒雞和老德州甜沫將免費放送，每桌就餐消費者可獲贈一只扒雞，所有消費者均可免費品鑒地道的老德州甜沫。此外，德州克代爾啤酒旗下的薩羅娜精釀，將為每桌消費者免費贈送一桶1.3升原漿白啤，為美食體驗增添別樣風味。

更值得關注的是，本次美食節與“跟著齊魯超賽品美食”系列活動深度綁定，創新打造“+美食”消費場景美食 。9月至12月，該活動將在全省16市開展，以“激情魯超暢享美食”為主題，放大賽事的消費拉動作用。持有魯超賽事號碼布、門票票根者，可在吃住行游購娛領域享受專項優惠，實現“一票通享”。

來自省直相關部門、16市商務主管部門及餐飲行業協會和德州市相關部門共200余人出席活動美食 。